Над 40 тона коледни пуйки само от Старозагорско ще атакуват пазара за празниците. Това съобщиха двама от най-големите производители на пуешко месо у нас. По традиция старозагорската птицекланица „Евровърхът”, която още преди 8 години получи сертификат за търговия с ЕС, ще пусне седмицата преди Коледа в търговската мрежа около 7-8 хил. пуйки. „Те тежат средно между 4 и 7 кг, т.е. става дума за над 30 т живо тегло, изчисли шефът на птицекланицата Йовчо Йорданов. Основното количество било договорирано от голяма търговска верига, която има магазини във всички областни градове, и с по-малки супермаркети в Южна България. Производителите нямат представа на колко ще ги предлагат търговците, но ако се съди по изкупната цена нямало да бъдат по-скъпи от 6-7 лв килото.
Другият по-малък производител на най-търсената птица за Коледа и Нова година е земеделският институт в Стара Загора. Оттук ще тръгнат за пазара няколко хиляди пуйки. Но за това пък учените ги рекламират като най-щастливите, тъй като се отглеждали свободно. Освен това институтът има и фирмен магазин в Стара Загора и старазогорци и гостите на града могат да си купят коледна пуйка направо от производителя. Магазинът вече бил зареден за празниците и птиците се продавали твърдо по 6 лв килограма.
