Рекорден брой участници и посетители /над 5000 души/ участваха в петото издание на фолклорния празник "Греяна ракия и зелева чорба от старовремски рецепти". Събитието се състоя в центъра на село Бабово /Община Сливо поле/. За отличната организация се погрижиха Народно читалище "Никола Йонков Вапцаров 1927" със секретар Пепа Стоянова и кметство Бабово с кмет Пламен Пенков. Значителна подкрепа за прекрасния празник оказаха Община Сливо поле в лицето на кмета Валентин Атанасов и неговите заместници Михаил Чиликов и Стефан Габровски.
Специални гости бяха народният представител Андриан Райков, заместник областният управител Валентин Колев, председателят на Общински съвет – Сливо поле Илиян Иванов, общински съветници от Община Сливо поле и други общини в региона, кметове на кметства. одосвет отслужи отец Данчо. Приветствие отправи кметът на Бабово Пламен Пенков. Кметът на Община Сливо поле Валентин Атанасов подчерта в приветственото си слово: "Този празник събра в едно местния фолклор, кулинарната традиция, майсторството на дедите в селските занаяти и неподръжаемото умение на българина да живее в трудните времена с песни, танци и неугастващ стремеж за творчество. Шепа хора сте бабовчани, а духът ви, енергията ви, творческият ви устрем – големи, много големи!".
Гостите и хилядите присъстващи на празника разгледаха и впоследствие оцениха високо кулинарния талант на множеството изложители на традиционни ястия от общината и региона. Те бяха подредили своите маси в типично български стил отпреди повече от 100 години пред кметството. 26 бяха изложителите в конкурса за най-автентична старовремска софра, привлекли вниманието на жури и публика. Много емоция донесе и конкурсът за "Най-напет юнак" и "Най лична мома", където жури бяха Стефан Габровски, Радка Стефанова и Калина Махайлова.
Диплом и награда за победителите в двете категории бяха връчени в късния следобед от Валентин Атанасов и неговите заместници. Конкурсът за греяна ракия имаше 21 участника, като от тях се изискваше да приготвят греяната ракия вкъщи, всеки от тях да я приготви по начин и вкус, който му допада, да я предостави в съд, който прецени, а количеството за дегустация да е не по – малко от 300 милилитра. Същите правила важаха и за 16-те участника в конкурса за зелева чорба. Тук количеството обаче бе поне литър за всеки донесъл чорба.
Журито на двата конкурса в състав Михаил Чиликов, Даню Тодоров – Цар на лозята, Валентин Василев, се затрудни значително. Над 1000 участници от 36 формации от Русенска област и съседни области се изявиха на сцената пред читалището.
Снимка: ГЕРБ-Русе
