Свежи плодове и зеленчуци, кисело мляко, кашкавал и сирене от краве, биволско, овче и козе мляко, биопродукти, биовино, хляб с квас, сокове, слaдка, пчелни продукти, билкови екстракти и всякакви домашни вкуснотии могат да си купят пловдивчани от фермерския пазар, който днес бе открит на площад „Централен“.
След Бургас и София Пловдив е третият град, в който се организира такъв фермерски базар по инициатива на вестник „Български фермер“ с подкрепата на Българската банка за развитие и съдействието на Община Пловдив. „Това е нещо, което е донякъде носталгично, донякъде модерно – да си далеч от големите хипермаректи. Хората търсят такъв вид продукция и аз съм сигурен, че тук ще има много пловдивчани. На много места в центровете на различни градове на Европа има такива традиционни пазари, които са се наложили през годините“, коментира кметът на Пловдив Иван Тотев.
Подобна инициатива ще има през следващите седмици и във всички областни градове, увери изпълнителният директор на Държавен фонд „Земеделие“ Румен Порожанов. „Това е изключителна възможност за пряк достъп и комуникация с българския производител, докосване до високото качество на българската продукция. Подобна инициатива обаче не би могла да се реализира успешно без съдействието на местните власти“, каза още той. По думите на Порожанов по Програмата за развитие на селските райони са предвидени доста средства за земеделските производители и преработващата промишленост. Това ще даде възможност и за по-добро качество в областта на млеко- и месопреработвателната промишленост, така че качеството на продукцията да е не само по местните пазари, но и с експортна насоченост.
Голям интерес предизвика щанд с билкови тинктури за различни болежки. Хит сред тях е лек за прочистване на кръвта, наречен „Чиста кръв“, която според твърденията на произведителите е без аналог в световен мащаб. Билковите тинктури помагат при тежки кожни проблеми и алергични реакции, както и при различни туморни, кистозни и други образувания. Вследствие на прочистването на кръвта чрез „Чиста кръв“ болните се чувстват много добре и последващото им лечение е улеснено.
Карамфил, зелен орех, горчив портокал, сладък пелин и маточина са съставките на чудодейния лек, но съотношението, в което са смесени, производители запазват в тайна. Уникалното в тинктурите е, че те не са направени от просто съвместими билки на физико-химично ниво, а се замерва и енергийната им съвместимост и така билките работят на всички нива. Голям интерес предизвика и тинктура, за която билкарите твърдят, че осигурява дълголетие и отлично здраве.