Лозарите от Ново село представиха тазгодишното си младо вино, съобщиха от общината. Ритуалът се организира за шеста поредна година и копира известното в цял свят пристигане на младото вино „Божоле” в Париж. Отпиването от новото вино в Ново село става в салона на читалище „Земеделец”.
Тази година новоселяни, произвели домашно вино от собствените си лозя, се състезаваха в три категории – червено, розе и бяло вино. Арбитър стана експертът от фирма „Новоселска гъмза” Драга Минева. Отличието за най-добри вина грабнаха Тони Белячин, Витко Траестаров и Светла Бондова. След това оргнизаторите направиха състезание по резитба на лозе и викторита.
Най-добър в резитбата бе Тони Белячин. Той отглежда 20 дка, които отнемат цялото му време от Трифон Зарезан до ноември, кога се прибира и последният грозд. С най-голяма любов отглеждам гъмзата, призна той. Имам от този сорт 5 дка, много е капризна, но си е наша, автентична, сподели той. Лозарите спеделяха колко пъти са пръскали лозите и колко пъти са претакали младото вино. За да се избистри и стане като елексир, трябват поне 3-4 претакания, обясни Тони Белячин.
Кметът на Ново село Георги Стоенелов отглежда за домашни нужди по 5 дка бяло и червено вино, но рядко взема награда като винар, споделиха от общината. Досега е печелил само утешителни призове.
