От началото на месеца инспекторите от отдел „Контрол на храните” към Областната дирекция по безопасност на храните в областния център са извършили общо 1022 проверки, съобщи инж. Антоанета Копривщенова, експерт в дирекцията.
В резултат на проверките са връчени 31 предписания– за пропуски в сградофонд и оборудване, за система за самоконтрол, за неправилна етикетиране, за материална база, за спиране реализация на храни от животински произход, нерегламентирано изкупуване на кожи, основно почистване и дезинфекция, за осигуряване на топла течаща вода.
През месеца са съставени 9 акта за административни нарушения – за храни с изтекъл срок на годност, за нерегламентирана продажба, за съхраняване на годни с негодни храни от животински произход, обекти без регистрация, работници без здравни книжки и невярно съдържание на етикет. Вследствие на това са бракувани 33.5 кг месни продукти и 4 литра мляко. Извършени са и 6 проверки по жалби и сигнали.
