Декемврийските празници изкарват всички служители на Българската агенция по безопасност на храните на проверки. Тотален контрол обеща за празниците нейният шеф – д-р Йордан Войнов. Ще бъдат инспектирани заведения за обществено хранене и обекти за търговия с храни в цялата страна.
Проверките ще продължат до 07 януари 2013 година. При тях ще се следи за регистрацията на обектите, съответствието на сградов фонд и оборудване с действащото законодателство, спазването на процедурите по системите за безопасност на храните, както и произхода и качеството суровините, уточниха от Агенцията. Сериозно наблюдение обещават инспекторите и на ресторанти и кафета, намиращи се на територията на хотели и курортни комплекси, предлагащи услугата “all inclusive”.
