С Фестивал на хляба откриха жътвата на пшеницата в село Гарван, община Ситово.
Празникът започна на полето, където местният свещеник отец Стефан отслужи водосвет за здраве и берекет.
След падането на първата ръкойка тържеството се премести в Добруджанската къща в селото, където мъжете демонстрираха мелене на царевица, както това се е правило в старите добруджански стопанства, а жените подредиха кулинарна изложба от хлябове и тестени изделия.
Жури, председателствано от кмета на Гарван Димитър Неделчев, дегустира десетките тестени блюда и обяви призьорите на тазгодишния кулинарен конкурс за вкусотии от хляб и зърнени продукти.
Това 12-то издание на Фестивала на хляба в добруджанското село и тази година то съвпадна с откриването на жътвата. Прибирането на зрното от полето е най-важния период от работата на земеделците в Добруджа и свързаните с тази дейност традиции и ритуали са много тачени от местните хора.
