За местните производители е изключително важна късата верига на доставка. Важна е връзката между производител и потребител, между тях да няма звена, за да може производителят да развие бизнес. Земеделието трябва да е бизнес. Колкото и субсидии да се наливат в един сектор, той не може да оцелее, ако не е икономически оправдан. И единствената икономическа възможност за тези хора е те да бъдат първи доставчици до своите потребители. Това заяви зам.-министърът на земеделието Свилен Костов след като огледа щандовете на местните производители в Смолян по време на изложението „Подкрепям българското“ .
Заедно с кмета на Смолян Николай Мелемов и зам.-областния управител Тодор Бозуков той разгледа продуктите, които се произвеждат в Родопите – сирена, кашкавали, мляко, мед и пчелни продукти, картофи, картофен чипс, смилянски фасул, ябълки, билки, различни видове сладка от горски плодове.
Костов изтъкна безспорния факт, че местните производители имат нужда от подкрепа.
„Разхождайки се сега по щандовете основният проблем, който ние виждаме, е затруднената реализация от гледна точка на досег до крайните клиенти. Разговаряхме с г-н Мелемов за възможностите този пазар да се популяризира и да остане като традиционен поне веднъж седмично. За най-доброто място трябва да се помисли. Областната дирекция ще съдейства тези хора да получат информация кога е организиран пазарът, какво се иска от тях, за да участват и да направят контакти с крайните потребители. Те са малки производители, не могат да влязат в големите вериги, да осигурят кой знае какви количества, за да станат фактор на пазара. Техният бизнес зависи от пряката връзка с потребителите, защото прекупвачите винаги намаляват цената и в крайна сметка може да се стигне дотам, че е абсолютно неизгодно и нерентабилно да произвеждат. Идеята е не само да стигнат до крайния потребител, а дори и лично да се познават, емоционално да вземеш решение от кого да пазаруваш. Ако трябва да отидеш да видиш фермата му. Да знаеш, че това което го купуваш, е истинско“, допълни Костов.
Той подчерта, че в тази кампания, която организира агроведомството, търсят по-скоро емоционалното решение, отколкото прагматичното.
По рано във фоайето на театъра се състоя дискусия с местни производители, която продължи над два часа. Експерти от МЗХ бяха подготвили презентации за животновъдството, растениевъдството и Програмата за развитие на селските райони. Участниците обаче поставяха прагматични проблеми, с които са се сблъсквали през последните години и които още чакат решение в съответния сектор.
