Световноизвестният сомелиер и кулинар № 1 на Италия за 2012 г. – Маурицио Ферери, ще гостува на 19 и 20 април в община Кресна. Той е специалист по маркетинг на традиционните продукти, член на Италианската федерация на готвачите, на Международния институт на дегустаторите на кафе и председател на българския клуб на Associazione Italiana Sommelier (Италианска асоциация на сомелиерите).
Визитата е по покана на "Лозаро-винарско сдружението Керацуда, община Кресна" и сред основните теми за обсъждане ще бъдат институционалното укрепване на сдружението, развитието на лозарството и винопроизводството от сорта "Керацуда" – уникален сорт грозде, който вирее единствено в региона на Кресна, търсене на възможности за побратимяване на община Кресна с общини в Южна Италия, регионално развитие и др.
След официалната среща с кмета на община Кресна – Николай Георгиев, която ще се проведе от 13:00 до 14:30 часа в петък, Ферери ще се срещне с представители на ресторантьори, хотелиери и производители на биопродукти в Кресна и региона, за да им предаде своя опит в правенето на успешен бизнес. На срещата експертът ще разкаже и много полезни и интересни неща за сомелиерството, за виното, за това как да разпознаваме доброто вино и как да откриваме неговите качества.
