Kmeta.bg
Няма резултат
Виж всички резултати
вторник, 3 октомври, 2023
  • Вход
  • Гледна точка
  • Образование от A до #
  • SMART
  • “Кмет на годината” за мандат 2019-2023
Всички новини
Kmeta.bg
  • Гледна точка
  • Образование от A до #
  • SMART
  • “Кмет на годината” за мандат 2019-2023
Няма резултат
Виж всички резултати
Kmeta.bg
Няма резултат
Виж всички резултати
Всички новини

Начало » Световноизвестни фотомодели създадоха успешна биоферма у нас

Световноизвестни фотомодели създадоха успешна биоферма у нас

Kmeta .bg от Kmeta .bg
октомври 8, 2016
в Област Пазарджик
Време за четене: ~ 1 мин.
9 1
0
11
СПОДЕЛЯНИЯ
137
ПРЕГЛЕДА
Сподели във Facebook

bioferma

Той тръгва от София, тя – от Аканджиево, срещат се в Хонконг, а заживяват в Ню Йорк. Покоряването на най-големите модни върхове ги събира и така Валентина и Кристиан заживяват заедно в Америка. Стават семейство миналата година в Банско. И двамата се определят като граждани на света, но ние ги намерихме в родното място на Валя – село Аканджиево, община Септември. Тук Валя и Крис прекарват няколко месеца от годината, но желанието им е поне половината от времето да живеят в българското село.

В Аканджиево Валя и Крис започват реализация на една от мечтите си – да отглеждат качествена и чиста храна, с ясен произход, с която да се хранят целогодишно. Идеята им за биоземеделие прераства в собствената им ферма Pura Vida Organic Farm, която е създадена с идеята цялото им семейство да се храни качествено, но за кратко време от фермата се хранят не само близките и приятелите им, но и все повече хора – познати и непознати. Все повече хора идват на място във фермата и опитват биоплодовете и зеленчуците. Идеята за малкото биостопанство се ражда през декември, преди по-малко от година.

biofer

Днес те имат няколко парцела земя, разпръсната из цялото село. По правни причини не могат да купят съседните парцели на своята, тъй като някои от тях имат над 100 човека наследници. Земите в съседство пустеят, по същия начин са изглеждали и техните преди да се превърнат в спретнати лехи. Стремят се да използват всяка педя от своята земя, за да засадят плодове и зеленчуци. Семена носят от цял свят, а Валя признава, че нямат търпение, когато посеят нов сорт, да видят как се развива. Освен на близки и приятели семейството прави доставки на продукти от градините си в районите на София и Пловдив, но се стремят да развият дистрибуторската си мрежа.

Пътувайки по целия свят те правят заключението, че всички модни тенденции – хубави и лоши, тръгват от САЩ. Така в края на 70-те и началото на 80-те години бързата и некачествена храна става модерна в Щатите, а от там и в целия свят. Сега биопродуктите са популярни най-вече сред модерните хора в големите градове, а по този начин стават популярни и по целия свят. У нас Валя и Крис забелязват подобна тенденция – хората от по-големите градове имат достъп до по-разнообразни биохрани и оценяват ползите и значението им за здравето си.

biof

Защо в България?

Валя и Крис вече имат уреден живот в Щатите, модни ангажименти и боксова зала за любители, в която тренират холивудски суперзвезди като Адриана Лима. И двамата са снимали кампании за модни гиганти. Като връх и най-удовлетворяващ момент в кариерата си на модел Крис определя дефиле за Живанши и снимки за френското издание на модната библия „Vogue”. Валя е утвърден фотомодел, снимала е за част от най-популярните марки за козметика и дрехи по света.

bioferm

Сами признават, че в САЩ е много по-лесно да стартираш малък бизнес, тъй като държавата дава „зелена улица“ на всички, които имат желание за работа, а не спъва стремежа им с бюрокрация и дребни пречки на всяка крачка. Въпреки това младото семейство се връща в родното Аканджиево създава основите на разрастващата се биоферма. „Една от причините ни да създадем фермата тук е желанието да дадем, освен качествена храна, занимание на моите родители. Здравословното състояние на баща ми не му позволяваше да работи, но сега виждам и в него стремеж и желание за работа по фермата, което ме радва много. Работата и мотивацията много му помогнаха и той вече е отдаден на идеята“, разказва Валентина. Другата причина да направят биостопанството си тук е, че в Америка има разнообразие от биохрани целогодишно, а у нас – не. И двамата не ядат месо и признават, че в България трудно намират  ресторанти, които да предложат разнообразни вегетариански ястия, особено през зимата.

bioferma1

Фермата им дава повод и да се връщат у нас по-често. „Мечтаем половината от времето си да живеем в България, а другата половина – в Щатите“, разказва Крис.

Как обръщат поглед към био храните?

„Аз имам алергии, използвах и инхалатор, при това често, реших да пробвам да ям предимно зеленолистни растения, защото четох, че по този начин човек се чувства по-добре. Направих го като експеримент, не вярвах в успеха честно казано. Като спортист не вярвах, че ще имам енергия без да ям месо. Протеини си набавям от култури като киноа, елда, кафяв ориз. Риба ям рядко. Бях изумен от ефекта, който имаше върху цялостната ми личност, смяната на хранителния режим. Заради алергичната ми астма съм ползвал инхилатора по 5-6 пъти на ден, сега го ползвам един-два пъти в годината“, разказва Крис. За да са сигурни в храната, която ядат и предлагат на семейството и клиентите си, Валя и Крис не използват никакви препарати или торове.

bio

Как виждат бъдещето?

“Няма да се откажем от живота в Щатите, но искаме да заменим Ню Йорк с Маями. Вече имаме кариера като модели, имаме своите ангажименти в тази професия и няма да ги оставим“, разказва Крис. Мечтата им е да живеят половината време от годината в Маями, половината в Аканджиево, но държат някой ден децата им да имат българско самосъзнание. Освен биофермата в Аканджиево Крис мечтае да превърне селцето и в предпочитано място за спортни и детски лагери. Така по отличен начин ще се съчетаят спокойният живот, спортът и качествената храна от биостопанството им. Мечтите им включват и къща за гости за всички, които желаят да си починат от шумното ежедневие и да се хранят с качествени органик продукти.

biofarm

Самите те не желаят да си поставят рамки и признават, че животът им вече ги е превърнал в граждани на света и ще им е твърде трудно да се задържат само на едно място. Мечтаят и за деца, които да направят семейството им завършено. „Смятаме, че е по-добре докато са малки бъдещите ни деца да живеят в България. По този начин ще израснат като българи, а и ще им осигурим един по-спокоен живот. Дойде ли време за образование обаче няма как да не признаем предимставата на Щатите. Може би тогава ще се преместим по-трайно там“, добавя Валя.

 

Предишна Статия

Фестивалът на пясъчните фигури затваря врати

Следваща Статия

Деца стават полицаи в Банско

Свързани Статии

Пазарджик
Пазарджик

10 са кандидатите за кмет на Пазарджик

септември 27, 2023
105
Пазарджик със соларен парк на 100 дка 
Пазарджик

Пазарджик със соларен парк на 100 дка 

юли 6, 2023
150
Малките деца се нуждаят от около 3000 kcal всеки ден
Област Пазарджик

Анкетират 7-годишни деца за наднормено тегло

април 19, 2023
109
Велинград прави система с геотермална енергия в детска градина
Велинград

Велинград прави система с геотермална енергия в детска градина

март 27, 2023
135
Добрите примери: Кмет предлага по-ниски данъци и стимули за младите
Пазарджик

Добрите примери: Кмет предлага по-ниски данъци и стимули за младите

март 14, 2023
155
снимката е илюстративна
Пазарджик

Общини в Пазарджишко остават без автобуси

януари 19, 2023
254
Следваща Статия
Деца стават полицаи в Банско

Деца стават полицаи в Банско

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Реклама

Децентрализацията ли е ключът към по-добро местно управление?

Реклама

Последни новини

Инцидентите на грийнуошинг във финансовите институции са се покачили със 70% за последните 12 месеца

Инцидентите на грийнуошинг във финансовите институции са се покачили със 70% за последните 12 месеца

октомври 3, 2023
„Да гребем в една лодка“: Властта и протестиращите миньори подписаха споразумение

„Да гребем в една лодка“: Властта и протестиращите миньори подписаха споразумение

октомври 3, 2023

Страници

  • Всички новини
  • Реклама
  • Контакти
  • Условия за ползване
  • Защита на личните данни
Kmeta.bg

Кmeta.bg е национална медия, която отразява всичко актуално от деня такова, каквото е – истинско и достоверно. Тук няма да попаднете на фалшиви новини. Ние сме и тези, които обръщат особено внимание на общините и акцентират на случващото се в тях. Чрез специална карта на сайта всеки потребител може да избере областта, която го интересува и да добие актуална информация.

Част от групата на:

Economic.bg- Икономика и бизнес

© 2023 Всички права запазени! Изграждане и Дигитален маркетинг благодарение на MasterWeb LTD.

  • Всички новини
  • Образование от A до #
  • SMART
  • Гледна точка
  • “Кмет на годината” за мандат 2019-2023

Добре дошъл отново!

или

Влезте в профила си по-долу

Забравена парола?

Изтеглете паролата си

Моля, въведете потребителското си име или имейл адреса си, за да зададете отново паролата си.

Вход

Add New Playlist