Кулинарни майстори и фолклорни изпълнители събра днес край старозагорското село Пряпорец осмото издание на Националния фестивал "Българският фолклор и българските традиционни ястия“.
Над 400 участници от общините Стара Загора, Казанлък, Димитровград, Чирпан, Опан, Раднево, Нова Загора, Габрово, Варна, Дряново, Ветрино се включиха в проявата.
Организатори на фестивала са Народно читалище „Христо Ботев – 1928” с. Пряпорец, НЧ „Кирил и Методий – 2010 г. с. Борилово и НЧ „Пробуда – 1928”с. Змейово, със съдействието на Община Стара Загора. Партньор на проявата е „Балкания – Балканска Асоциация за устойчив туризъм и култура”.
Представени бяха вкусни гозби, предавани от поколение на поколение, характерни за различните региони.
Песни, обичаи и танци, както и индивидуални изпълнения представиха многоликото лице на българския фолклор.
Уникалното ястие „Такъми с ориз“, приготвено от жените в габровското село Жълтеш, впечатли жури и гости на фестивала. За да се постигне неповторимият вкус, жените събират охлюви само след дъжд.
Сред наградените беше и т.нар. „Караверлерска бухча”, приготвяна в старозагорското село Малка Верея. Гостите на Фестивала се впечатлиха и от т. нар. „Кишкек” (варено грухано жито), с който се борели женско безплодие и мъжка слабост.
Мъже и жени от читалищни състави показаха певчески и танцьорски умения. Впечатлиха оригиналните женски носии от село Момчилово, Варненско, които са правени на ръка преди повече от век.
