Международен фестивал на традиционните храни, поминък и занаяти „Кулинарното наследство на Тракия” ще се проведе в Ивайловград на 2 септември.
Тук в древната Орфеева планина и в щедрата земя на Тракия се раждат най-вкусните и уханни плодове и билки – кехлибарено уханно грозде, смокини, фурми, нарове, чийто вкус е събрало слънцето и легендите на Тракия.
Природата и богатата история са оставили своите отпечатъци върху обичаите, поминъка на местното население, което пази и съхранява уникалните си традиции и вкусните традиционни кулинарни ястия.
Фестивалът се превръща в място за обмен на култури и добри практики, прави се реклама на културното богатство на Ивайловград, наследено от дълбока древност до наши дни. Всеки посетител може да вкуси от традиционните гозби и тестени изделия, приготвени с много любов от сръчните ръце на нашите майсторки, както и от кухнята на гостите ни от чужбина. Приложници, художници, майстори на стари занаяти ще демонстрират своите умения и знания. Не пропускайте да си закупите и от продуктите на местните производители – мед, тахан, вино, сладка, билки и подправки.
Кулинарната фиеста ще завърши с награждаване на отличилите се и веселие.
