Нетрадиционни вкусове, биопродукти и производствени машини са акцентът на изложенията за храни и напитки тази година.
В рамките на четири дни няколко от най-големите форуми в сферата на хранително-вкусовата индустрия – „Месомания“, „Светът на млякото“, „Булпек“, „Салон на виното“, SIHRE” и „Интерфуд и дринк“ ще изкушат посетителите на Интер Експо Център в столицата. Пенливи вина, прясто изпечен хляб, произведения на сладкарското изкуство, млечни и месни продукти са само част от специалитетите, които ще бъдат представени на изложенията.
„Интерфуд и дринк” представя Зона Диета и Фитнес
На 14-то издание на изложението „Интерфуд и дринк” е отделена специална зона за любителите на здравословното хранене, които държат на своята фигура. Акцент в тазгодишното издание са здравословните храни и напитки, а нестандартните и новаторски вкусове изненадват гостите на изложението. За шеста поредна година в рамките на „Интерфуд и дринк” се представя и специална Био зона, организирана от Българска асоциация Биопродукти.
Фирми, лидери в системите за управление и производство в хранително-вкусовата промишленост, представят новаторски идеи и машини от ново поколение.
22-то издание на „Месомания” изкушава с любими деликатеси
Популярни български месопроизводители представят палитра от деликатеси на тазгодишното издание на „Месомания”. Фирмите поставят акцент върху продукти от телешко месо. Изненадата за гостите на изложението са вегетариански колбаси без соя. Новаторски идеи и традиционни вкусове се преплитат на щандовете на „Месомания”.
„Светът на млякото” – сирене, мляко, масло и кашкавал от България
За посетителите на „Светът на млякото” няма тайни в света на млекопреработването. От машините в производствения процес през начини за етикиране до вкусния краен резултат – всичко това е част от „Светът на млякото” 2015. Семейни ферми представят не по-малко разнообразни крайни продукти от лидерите на пазара. Добрата новина е, че всички са достатъчно щедри към гостите на изложението.
Хлябът, без който не можем
„Булпек” е мястото, на което ще ви замирише на пресен хляб, вкусен сладкиш и топла закуска. Тук иновативната визия среща традицията, а резултатът е повече от впечатляващ. Традиционните обредни хлябове, погачи и питки за всеки повод и торти в най-разнообразни форми радват любителите на сладките и тестени изделия. Новаторството на производителите тази година ще запознае гостите със здравословните безглутенови десерти, хляб с пшеничен зародиш и ръжена закваска.
Бутиковите български и чужди вина превземат „Салон на виното” 2015
Българските изби си съперничат с френски и италиански вина на тазгодишното издание на „Салон на виното”. За поредна година гостите ще могат да се снабдят с колекция от класически качествени вина. А феновете на нестандартния вкус имат възможност да дегустират новаторски напитки като малиново шампанско.
Най-големите изложения за храни и напитки ще се проведат в рамките на четири дни -11-14 ноември, в Интер Експо Център София.
Повече снимки от изложенията разгледайте в нашата Галерия.
Снимки: Стоян Йотов/ Kmeta.bg
