Повече хладилни инсталации и съоръжения, премахване на появила се тук-там ръжда по съоръженията, разширяване на помещенията като площ и функционалност и др. предписания за хранителните блокове към детските ясли и детските градини, кухните-майки, училищните столове и бюфети в региона. Това нареди областната агенция по контрол на храните в Кюстендил. Проверени са 57 обекта, които “хранят” децата и учениците. “Целта на проверките беше да се установи готовността на хранителните обекти за спазване на изискванията на Наредба № 9 относно храненето на децата и учениците, съответствието на сградния фонд и оборудването, както и действащите системи за управление безопасността на храните. Това са стандартни показатели, по които ние провеждаме нашите тематични или регулярни проверки по време на нашия контрол”, каза д-р Велка Войнова, зав. отдел в агенцията. Срокът за изпълнение на предписанията е кратък, следваща проверка ще установи дали предписаното е изпълнено.
Иначе децата и учениците в региона ядат добра и в добро качество храна и суровини, установила проверката. В менюто им има застъпени риба, пресни плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти, варива. От месата – пилешкото. Агнешкото нито е предпочитано от децата, нито свинското, затова го няма в менюто на детските кухни и училищните столове, е заключението от проверката.
