С няколко дни по-късно от традиционната дата 14 февруари ще отбележат Трифон Зарезан, който честват и като професионален празник, преподавателите и студентите от катедра „Растениевъдство“ в Техническия университет във Варна. Те ще зарежат лозовите масиви в учебно-опитното поле на висшето училище в понеделник, 18 февруари. Ритуалът започва от 12,30 ч., а два часа по-късно в студентската столова „Макао“ в кампуса на университета ще се проведе за четвърта поредна година конкурс за най-добро домашно вино от реколта 2018. Съорганизатори са академичното ръководство и катедра „Физическо възпитание и спорт“.
Право да участват в конкурса имат всички домашни производители на розе, бяло и червено вино сред преподавателите, служителите и докторантите в ТУ – Варна. Желаещите да участват трябва да представят в прозрачна пластмасова бутилка по 0,5 л мострено вино без обозначения и до 2 литра от напитката за извънконкурсна дегустация за гостите на конкурса. Мострите се приемат на 14 и 15 февруари в Новия учебен корпус при ас. Руска Димитрова от катедра „Растениевъдство“. Вината ще се оценяват от четиричленно жури, съставено от външни специалисти, по три показателя – вкус и хармония на вкуса, аромат и финес, цвят и бистрота. За класираните от първо до трето място във всяка категория са предвидени грамоти и предметни награди.
