Шаран плакия и вкусна рибена чорба ще сготви за Никулден в Стара Загора Ути Бъчваров. Кулинарното шоу ще се състои в четвъртък от 16.30 часа.
Водещият на предаването на БНТ „Бързо, Лесно, Вкусно” ще се приложи подбрани стари рецепти. За голямото готвене, община Стара Загора е осигурила най-голямата, уловена риба в старозагорско запразника – 80 килограмов сом с дължина 2,20м, както и 35 килограмов шаран и 30 килограмов толстолоб, които ще бъдат сготвени в най-големия тиган в България, с диаметър почти 2 м.
За вкусните гозби е осигурена над 100 кг подбрана едра риба, свежи зеленчуци и червено вино. Старозагорци ще могат да се насладят, както на процеса на приготовление, така и на вкуса на традиционните за Никулден ястия.
След като храната бъде осветена, над 1 000 порции риба и рибена чорба ще бъдат раздадени в късните следобедни часове на празничния ден. Толкова събира най-големият тиган в България, който е направен от челото на локомотив, произведен през 1907 г.
Уникалният тиган се държи на три крака и е изработен през лятото на 2012 г., за рождения ден на предаването Вкусно. Разполага с големи дървени лопати и е истинска атракция, съобщиха от пресцентъра на Общината.
„Според мен с малък тиган радостта е несподелена. Това начинание е олицетворение на идеята да раздаваме и споделяме храната. За първи път в Стара Загора в най-големия тиган у нас ще се готви риба!”, казва Ути Бъчваров.
