
В Кошава Никулден е голям празник, казва Галина Николова, доскорошният кмет на селото. Макар и вече пенсионер, тя, както и другите жени от селото, се обличат в национални носии и така тръгнат из селото, за да поздравят рибарите. В дните преди празника 20-тина души, предимно бивши миньори от гипсовия рудник край селото, влезли в Дунава с лодки и да ловят риба за цялото село. Защото в Кошава е срам и позор за Никулден да си купиш риба от язовир или замразена от морето. От както се помним за този ден всички си осигуряваме риба от Дунав – така, както е било от векове, твърди Галина Николова.
По стародавна рецепта приготвят и рибния курбан. Задължително варят рибена чорба, но в зелевия сок от бидона. Задължително приготвят и рибена яхния, в която парчета от рибата се задушават с много лук и домати. Накрая пекат шарана в глинен гювеч, които са купени специално за този ден. Те са продълговати като рибата. Преди да ги сложат на масата, кичат гювеча с рибата с бръшлян. Така показват уважението си към тази храна, с която са оцелявали предците им.
Рибарите се събират всяка година на обща трапеза. При хубаво време това става на брега на Дунава до фургоните им. Днес това ще стане в кръчмата. Всичко за трапезата приготвят жените им. Ще има много риба – печена и пържена. По този начин цялото село разбира, че днес е Никулден, денят на рибарите, каквито в Кошава има от векове.









