
Във видинското Ново село празнуват Гергьовден по много стай обичай, съобщават от местното читалище „Земеделец”, което го възражда. На този ден някога отдавали голямо значение на първото издоено мляко. За него стопаните си купували ново глинено гърне, на което слагали венец от тревата млечка. Зелен венец слагали и около главата на овцата, чието мляко се издоявало след заколването на нейното агне.
С първото мляко се вари жито, в което се поставят пъпки от ябълков цвят. Част от него се подквасва и се слага на празничната трапеза като едно от задължителните блюда. Задължителен е и обредният хляб, на който на лицевата страна са изобразени овчар с гега и малки агънца. На трапезата за Гергьовден старите жени правят качамак, за да напомнят за хляба на овчарите-предци. Новото сега е, че след сваряването го ръсят с натрошено сирене от овцете.
До ден днешен в Ново село млади съпрузи на Гергьовден поднасят букет от тревата млечка на своите жени-кърмачки. Смята се, че която получи такъв букет, ще може да кърми дълго време своето дете. Тревата, която някои смятат за билка, расте в изобилие в околностите и дори по дворовете в Ново село.









