Едва ли има човек, който да не знае, колко полезни са орехите за мозъка, паметта и общото здраве на организма.
Може би малко обаче са чували, че космонавтите, когато летят в Космоса, се хранят със специални храни, една от които е орехова паста. Тя дава много сила и издържливост в условията на безтегловност, в които те се намират.
Орехите намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза и диабет, защото извършват контрол върху инсулиновата резистентност.
Добре е да се ядат орехи и по време на бременност, защото бебето получава Омега 3 киселини, важни за неговото развитие.
Ако вечер заспивате трудно, трябва да ядете орехи, защото те са богати на хормона мелатонин, който регулира съня.
Не трябва да се прекалява с яденето на орехови ядки, защото те могат да причинят главоболие и спазми на кръвоносните съдове.
Най-правилният начин за консумация на орехи е като смелите ядките. По този начин те се усвояват максимално. Целите ядки са трудно смилаеми за човешкия стомах и така се губят полезни вещества.
Ядките на полезните орехи имат един недостатък – отлагат са по стените човешкото дебело черво.
Най-лесният и правилен начин да бъдат усвоени белтъците на орехите е те да се приемат преди спане, защото проникват в максимална степен в тялото, което е в покой.
Черупките на орехите са полезни
1. За прочистване на кръвоносните съдове и премахване на тумори, кисти и други образувания
Смилате черупките на 14 ореха и заливате полученото брашно с 1/2 л водка.
Трябва да престои сместа 7 дена.
Пиете по 1 с.л. на гладно поне 10 минути преди хранене.
2. При екземи и възпаления
Напълвате 1/2 тенджера с орехови черупки, заливате ги с вода и ги сварявате, докато се получи отвара с тъмен цвят.
Прецеждате чая. Трябва да разредите количеството отвара с вода, преди да третирате болните участъци 1:10 – например 1 ч.ч. отвара с 10 ч.ч. вода.
С тази смес измивате кожата или слагате компрес.
Останалата част от отварата държите в концентриран вид и разреждате преди ползване.
3. Против язва на 12-топръстинка
Събирате онази част от орехите, която се намира в черупката и служи като разделител на ядките.
Вземате тези части от 5 ореха и ги заливате с 1/2 л гореща вода. Захлупвате съда и го оставяте да престои 1 час, за да може водата да извлече полезните вещества от ореховата част.
Когато изстине, смесвате с прясно мляко и пиете вечер преди лягане, когато станете през нощта, сутрин на гладно и през целия ден.
4. Против колит, диабет, хипертония, проблеми с щитовидната жлеза, заболявания на стомаха и храносмилателната система
Събирате същите части от орехите като в предишната рецепта. С тях пълните 1/3 от стъклена бутилка.
Заливате до горе шишето с водка и оставяте да престои 20 дена.
Прецеждате получения извлек и го наливате в тъмна стъклена бутилка.
Пиете по 1 с.л. преди ядене ако страдате от изброените по-горе заболявания.
5. Черупките на орехи успокояват кашлицата
Вземате 4 ореха и ги счупвате, за да се получи пукнатина по черупката. Без да вадите ядките, слагате ги в съд за варене.
Добавяте 1 с.л. плод от черен бъз и 1 с.л. мед.
Заливате с 1/2 литър вода и варите на бавен огън.
След като прецедите, пиете по 1 с.л. преди хранене в продължение на 1 седмица.
Гласувайте в конкурса “Кмет на годината” ТУК.
