Винената партия с почетна стража до…бъчвите с вино. За членовете на организацията, която почита напитката на боговете, сега са най-важните дни. Защото сега се решава какво вино ще пият в зимните месеци и с какво питие ще черпят гостите си.
„По няколко пъти на ден слизаме в избите и проверяваме как върви ферментацията на гроздето. Бъчвите сме измили и лъснали до блясък, за да стане най-хубавият еликсир. Масово сме заложили на сорта „Мерло”, тази година това грозде стигна захарност от 26-27 градуса, което означава, че ще се пие качествено вино”, заяви Ивман Лулейски от симитлийското село Черниче.
Той е несменяемият лидер на партията от нейното създаване на 21 декември 1996 година и може да му се вярва. Лулейски съветва, че колкото по-бавно ври виното, толкова по-хубаво ще бъде. Добре е всеки ден да се източва поне по една кофа, може и две, с гроздов сок, който да се връща обратно в бъчвата.
„По този начин се вкарва по малко кислород, а и гроздето, което е най-отгоре и е сухо, се овлажнява. Засега всичко е под контрол. Ще има вино и за нас, и за нашите приятели и гости”, твърди партийният лидер.
Делегати от три континента – Европа, Азия и Деверна Америка, се очаква да присъстват на 22-ия конгрес на Винената партия през декември. Покакени са членове на уникалната организация от САЩ, Русия и Украйна, както и дипломат от Виетнам, който също има членска карта. Над 200 души ще присъстват на форума. „Членската ни маса надхвърля 1100 души, от тях близо 40% са дами”, допълва Иван Лулейски.
