Международната дегустационна комисия на “Винария 2015” отличи с престижни награди 15 от 30-те представени проби от Апенините в конкурса. 7 златни и 8 сребърни медала получиха вина от Италия, които участваха на Винария в рамките на Пловдивския панаир. Сред златните медалисти е виното “Амароне дела Валполичела”. Стотни не достигнаха на напитката, за да получи “Златен ритон”.
От белите сортове със златен медал бяха отличени две сицилиански вина – шардоне “Кусора” и “Греканико Тере ди Джумара”. Второто от тях е типичен сицилиански сорт. От Северна Италия със златен медал бе награден совиньон блан от региона Суд Тирол – “Вал ди Чембра”.
Италианското “Москато Ломбардо” също се окичи със злато. Виното е от типичен сицилиански десертен сорт и получи адмирации не само от международното жури на “Винария 2015”, но и от министъра на земеделието и храните Десислава Танева.
Виното се произвежда в региона Марсала, където има традиции в производството на десертни вина. В целия свят са известни вината и ликьорите от Марсала и са запазена марка за този град. Елексирът стана известен още в началото на 2015 г. когато цветът му – Марсала, сицилианско вино бе обявен за хитов.
На сребърни отличия се зарадваха производителите на италианските: “Тере ди Джумара”, “Неро Давола”, “Кузора червено”, “Рашатано” от регион Пулия, “Кианти класико” – Тоскана, “Валполичело Рипасо”, “Пино Неро дела Венеция”, “Пино Неро Суд Тирол” и “Инсолия Тимпуне”.
Всички 30 проби от Апенините на “Винария 2015” бяха представени от еногастронома Маурицио Ферери, който е председател на Италианската асоциация на сомелиерите в България. За пета поредна година той е член на журито на конкурса “Винария”. За четвърти път експертът провежда блиц курсове за техника на дегустация в рамките на изложението. Тази година известният сомелиер презентира Кодекс на дегустация, чийто автор е той. В него се включва терминологията за провеждането на сензорни анализи на виното.
Маурицио Ферери е член на Италианската федерация на готвачите. През 2012 година той получава наградата “Лекитос”, която е най-престижното отличие за италиански ресторантьор в света. Маурицио Ферери бе обявен за италиански посланик на вкусове от Апенините по света. Той е познат като “бранд амбасадор” – разказвач на вкусове, който презентира храни и напитки.
