Всяка седма кръчма е във фалит. Такова било положението в цялата страна и в частност в Перник, обявиха ресторантьори на учредяването на местна браншова организация. Заради забраната за пушене пет кръчми в града са хлопнали кепенци в града още в дните след Нова година. 30% от останалите са в реален фалит и ще затворят до седмици. Оборотите са паднали с около 70%. Не помагат никакви трикове като безплатен маникюр, докато си пием кафето,нито безплатни ди-джеи за партитата. За разлика от уличните кафенета, кръчмите трудно могат да си осигурят и градини, които да затворят с найлони, за да угодят на пушачите.
Ситуацията е катастрофална за бранша. Спадът на клиенти в страната е между 50 и 90%, твърди председателят на асоциацията в столицата и член на управителния съвет Българската асоциация Атанас Димитров.
Според ресторантьорите забраната за тютюнопушене ги принуждава да плащат цената на здравната реформа в България. Постоянно се повишавали социалните прагове.
„Получава се парадокс. Ние сме принудени да намаляваме заплатите на персонала, а да плащаме по-високи осигуровки”, допълни Димитров.
Ресторантьорите и хотелиерите ще внесат колективно предложение за предоговаряне на тротоарното право. В момента общините едностранно определяли наемната цена, а това било против търговската етика.
