Доматите са подходящо допълнение не само към изстудената ракийка, а и за подсилване на организма. При хора, които страдат от ниско ниво на кръвната захар, доматите са идеално средство за подобряване на общото състояние.
При ниска кръвна захар най-често срещаният симптом е умората. Както изглежда доматите могат да възстановят тяхната сила.
Лекарите от университета “Тоhoku” в Сендай, Япония, докладват, че пресният доматен сок е изключително ефективен в повишаването на гликогена.
50% от сухото вещество в доматите съдържа различни естествени захари. Зрелите домати са особено богати на глюкоза и отчасти на фруктоза. За активно спортуващите е добре да ползват смлени на прах доматени семчици, които са идеална добавка на протеин. Установено е, че доматеният белтък е близък до този на слънчогледа и соята.
Руските лекари предписват домати в диетата на работниците във фабриките за да се прочистят от отровните химически вещества в околната среда. Главната причина за тяхното решение се дължи на много важните елементи – хлор и сяра, които прочистват организма от натрупаните токсини.
Естествено съдържащият се хлор помага да се стимулира черния дроб в неговата функция на филтър на тялото, който елиминира токсичните отпадъци от системата. Сярата помага да се защити черният дроб от цироза.
В 100 г. суров домат има 51 мг. хлор и 11 мг. сяра. Редица клинични изследвания показват, че свежият доматен сок може действително да помогне черният дроб да регенерира или репродуцира част от самия себе си, ако друга част от него се е разрушила или е хирургически отстранена. Така че доматът със сигурност предоставя здраве и добро състояние на един от най-важните органи на човека.
Един домат на ден пази черния дроб в добро състояние.
Освен това зеленчукът разтваря животинските мазнини и така предпазва артериите от втвърдяване.
