Стотици любители на еликсира се събраха днес в старозагорското село Змейово на Единадесетия Празник на пелина.
„Пелинът, който змейовци правят, няма конкуренция у нас. Пожелавам да бъде показан и в Европа”, каза Иванка Сотирова, зам.-кмет на Община Стара Загора при откриването. Празникът се организира от Община Стара Загора, кметството на Змейово и местното читалище „Пробуда 1928”.
С пушечни изстрели с патрони пълни с леща кметът Стоян Трифонов даде начало на веселието. Той съобщи, че по идея на производителите, догодина празникът ще е два поредни дни. С хляб и сол местните посрещаха гостите и ги подканяха да опитат от прочутия змейовски пелин.
Местни производители предлагаха бял и червен пелин на цена от 5 лв. за литър. Те споделиха, че вече има интерес от френски фирми за износ на пелин, а някои пращали и в Русия.
Предприемчиви търговци запалиха горещи скари с кюфтета и пържоли, за да замезват мераклиите. Предлагаха се още бабек, телешка пастърма и суджуци. Участници в Клуба за историческо оръжие „Поп Минчо Кънчев” от Стара Загора и техни колеги от дружествата „Традиция” в Нова Загора и Ямбол, създаваха автентична хайдушка атмосфера с чести гърмежи от черешово топче, пушки и пищови.
Змейовски домакини пресъздадоха традиционна местна къща, където предяха и пееха, и черпеха гостите с печени на сач ароматни катми.
В надпреварата за най-добър производител бяха предоставени 22 проби от пелин, между които и на четири жени. Компетентно жури, оглавявано от Светлана Славова, собственик на винарска изба „Александра естейт”, оценява най-добрия пелин. Наградата за победителя е 225 литрова френска дъбова бъчва.
В програмата на празника се включиха фолклорни групи от Стара Загора, Нова Загора, раднево, Ямбол, Калитиново, Юлиево и Тракия, както и старозагорският оркестър „Липите”.
