Хроничният недостиг на кадри по морето се задълбочава с всяка изминала година и обхваща всички позиции – от обслужващ персонал до администратори и рецепционисти.
Пример
Хотел в “Слънчев бряг” отваря след три дни. Целият наличен персонал е ангажиран в подготовката за посрещането на първите туристи. “Трудностите са в самото начало да разберат основите на камериерството и какво точно се изисква от самите тях. Но мисля, че много бързо самите жени проявяват интерес и бързо свикват с работата”, коментира Ирина Манолова – старша камериерка, цитирана от bTV. Липсват обаче работници в кухнята. От над 200 души персонал в хотела, поне 100 са необходими за ресторантите на комплекса. “Тази година се надяваме, че ще получим една група от Узбекистан, също така работим с хора от Турция. И от Непал очакваме също една група от хора, които така или иначе за нас ще бъдат изненада. Нямаме представа с какви хора точно ще работим. Една голяма част от персонала, който ние обучаваме, всъщност констатираме накрая, че сме вложили някакви усилия напразно. От тях много малък процент възприемат това, което на нас ни е необходимо като краен резултат”, казва главният готвач в хотела Невена Сустова.
Закъснения и с разрешителните за работа
Закъсняват и разрешителните за работа. “Документи на служители от трети страни са входирани в началото на годината. Излязоха ни разрешителните за работа и сега получихме от външно министерство, че могат служителите да отидат да си получат визите – на 24 ноември тази година. За съжаление, на 24 ноември нашият летен сезон е приключил. Конкретно, в случая става въпрос за служители от Непал”, казва Александър Александров, генерален мениджър на хотел. Той посочва, че служителите в България търсят целогодишна заетост.
“Много е трудно при този къс сезон да се направи печеливш бизнес модел, който да е атрактивен и за сезонните работници, а същевременно ние да можем да предоставяме добър продукт на атрактивна цена. Ще се справим, както сме се справяли винаги – на мускули и с компромиси. За съжаление обаче компромисите са за сметка на продукта”, посочва Теодор Пастармаджиев от Съюза на собствениците в Слънчев бряг.
В търсене на решения
Едно от решенията е държавата да инвестира в повече професионални училища и повече практически обучения в средното образование.
“Физически няма хора. Със сигурност сезонът ще завърши с недостиг на работна ръка. Едно от най-бързите решения е внос на кадри. Най-вероятно Агенцията по заетостта ще издаде около 10 000 разрешителни за работа и ние отново ще бъдем далеч от тези 27 000 кадри, които се търсят само по Южното Черноморие”, коментира Георги Първанов, експерт по човешки ресурси, член на УС на Българската конфедерация по заетостта.
