Един килограм сафрид скочи от 6 на 10 лева, а порция от 250 г. в най-евтините плажни заведения достигна до 7.50- 8 лева.
В хубавите заведения на курорта Златни пясъци, обаче стигна до 16 лева. По-евтино и от Варна предлагат порция пържен сафрид-по 7 лева, в кръчмите в курорта „Св.Св.Константин и Елена. Порция цаца на плажа струва 5 лева, а в Златни пясъци никъде не я предлагат.
На Рибната борса на Колхозния пазар в града сафридът се оказа наистина дефицитен.Цената му закова на 10 лева, по-скъп е от средиземноморския, но и по-вкусен и по-търсен.
Сафридът дава много фира и затова кръчмарите го продават по-скъпо, обясниха търговците. Сергиите са пълни с гръцки внос на ципура и лаврак по 16 лева /кг, гръцка хамсийка по 1.50 лева, охладена риба тон от южната ни съседка по 10 лева /кг.Има наш кефал по 8-10 лева, пресен гюмюш по 2 лева и кая на същата цена за килограм.
“Морето се стопли и рибата избяга навътре.Сафрид ще има чак наесен”, казаха рибарите, които се прибират с почти празни мрежи.
