Над 100 собственици на малки обекти за дестилиране на алкохол от цялата страна ще се обединят в сдружение, съобщи в Хасково координаторът им Таня Бахчеванова. Новото сдружение ще бъде регистрирано в съда на 4 януари. Собствениците на казани приеха и декларация за трагичния инцидент в Якоруда, където 6-ма души починаха от отравяне с метилов алкохол.
“Алкохолът убиец не може да бъде ракия”, посочи Бахчеванова и допълни: “За алкохол менте не е необходим дестилационен съд. Трябват една стая, голям съд, спирт, есенция и една бъркалка. За традиционната българска ракия са необходими качествени материал, време за ферментация и регистриран обект за дестилиране – обект, който е минал през етапите на проектиране, изграждане, одобрение от различни институции, разрешение за ползване, регистриране в агенция “Митници”, тежък физически труд и отговорност”.
