Подготовката за празника е най-приятната част. Така е и преди Великден, когато боядивваме яицата. Съществуват много техники за боядисването и украсяването – от използваните още от нашите баби обелки от лук и отпечатването на листенца до съвременните кристали и ваденки.
От древни времена яйцето е символ на новия живот, на пролетта и плодородието. Още в Древна Персия хората са си подарявали един на друг яйца в дните на пролетното равноденствие, от които е започвала новата годината.
С появата на християнството символиката на яйцата получава нова религиозна интерпретация – в него са видели камъка, затворил входа Христовия гроб.
Според легендата, след възкресението на Исус учениците и последователите му се разпръснали по света, за да разнесат добрата новина, че хората вече не трябва да се страхуват от смъртта, че Христос я е победил. Той е възкръснал и ще възкреси всеки, който вярва в него и обича ближните си така, както и той ги обича.
Съществуват много техники за боядисването и украсяването на великденските яйца – от използваните още от нашите баби обелки от лук и отпечатването на листенца до съвременните кристали и ваденки за яйца.
Ето няколко лесни, но ефектни техники, които може да използвате и вие, за да превърнете великденските си яйца в малки шедьоври:
1. Боядисване с червен кромид
За да се постигне красив мраморен ефект може да се използва следният начин за боядисване на великденските яйца: всяко яйце се обвива в люспа от червен кромид лук (използват се само най-горните люспи) и се завързва стегнато в парченце от дамски чорапогащник. Така подготвените яйца се варят десетина минути, след което се вадят от водата и без да се маха чорапогащника се оставят да поизстинат. След това се потапят в разтворената боя за яйца за около 5 минути. Чорапогащникът и лучената люспа се махат, едва когато яйцата са се изцедили добре. Когато яйцата са напълно изстинали се полират.
2. Боядисване с цветни конци
Омотайте около яйцата цветни конци и ги сложете да се варят, както обикновено. В резултат ще получите интересни цветни петна. Тъй като е невъзможно знаете до колко са безопасни багрилата от конците, внимавайте яйцата да не се напукат по време на варенето – най-добре е да не използвате напуканите яйца за ядене.
3. С парчета коприна
Сварете яйцата във вода, към която сте добавили сода за хляб. След това ги опаковайте в парчета цветна коприна, завърже парчетата с конци и сложете яйцата отново да се варят в същата вода. Когато се охладят, свалете парчетата плат.
4. Боядисване със зеленчуци, плодове или подправки
Използването на природни методи за боядисване на става все по-популярно. Можете да използвате естествените цветове на зеленчуците, плодовете и подправките. Предварително сварените яйца се натриват с парченца плодове или зеленчуци или се поставят в купички със сок или отвара от тях. Продължителността на оцветяването зависи от това до колко наситени желаете да са цветовете и от “силата” на оцветителя.
– жълт цвят ще получите, ако добавите към водата, в която варите яйцата куркума;
– зелено ще имате, ако използвате сок или отвара от спанак;
– червени яйца ще имате, ако ги пуснете в сок от цвекло;
– за оранжевите използвайте сок от моркови;
– яйцата ви ще станат розови, ако ги натриете с пюре от ягоди;
– сини ще станат яйцата, които сте натрили с пюре от боровинки или сте пуснали в боровинков сок. За този цвят може да използвате и отвара от листата на червено зеле, в която да оставите сварените яйца за една нощ.
5. Любимият метод с памук
Любим начин за получаването на интересно украсени яйца е използването на памук. Тук се използва цялата палитра от бой, която се разнася върху голямо парче памук, след това яйцето се обвива и след 10 минути е готово.
