
Румънска фамилия се заселва край Разград, привлечена от бизнеса с трюфели. Чужденците са купили къща в село Осенец и вече са настанили там дузина кучета търсачи. Местните хора обясняват, че в новото стопанство има наети работници, които ще обикалят горите да търсят редките гъби.
Това е втори опит на чужденци да открият своя Клондайк в Делиормана. Началото на треската за трюфели в този край сложи италианец от Умбрия, който преди 10 години първ показа на селяните как да намират деликатесните гъби в лудогорските гори.
Килограм от рядкото лакомство се търгува на светонните пазари между 3 и 10 хил. евро. Най-скъп е белият трюфел, който се намира изключително рядко в природата. В района на Разград досега са откривани само от черния сорт гъби.
Търсенето на трюфели става все по популярно в селата около Разград. Ангажирани с този бизнес твърдят, че при добър късмет търсач може да изкара за ден над 100 лева. Много безработни мъже, които досега се препитаваха с нелегално иманярство, загърбват криминалния бизнес със старини и обръщат поглед към легалната работа с трюфелите. Около 500 души вече са си извадили разрешителни за издирване на редките гъби и с пукването на пролетта тръгват да обикалят горите с надежда за успешен лов.








