
Осем от най-добрите майстори-кулинари на Пловдив изнесоха уникално готварско шоу в Седма палата на панаира. Шеф готвачите показаха висш пилотаж в гурме изкуството на благотворителна вечеря, посветена на децата с интелектуални затруднения. В демонстрацията се включиха шеф-готвачите Росен Чакъров, Слави Колибаров, Явор Калинин, Николай Николов, Пламен Петров, Анастас Георгиев, Георги Лефтеров и Тихомира Терзийска. Менюто се състоеше от млечен терин върху карпачо от мариновано червено цвекло, картофено суфле с течен център от моцарела, бавно печен свински джолан с мармалад от червен лук, мус от тиква и печен кестен и пуширана круша пълнена с мус от горгонзола. Ястията бяха поднесени с подходящо вино, а десетки пловдивчани, които присъстваха, се насладиха на благотворителната вечеря и направиха дарения за „Паралелен свят“ – сдружението на майки на „невидими деца“. Официален гост на събитието бе консулът на Република Турция в Пловдив Мурат Мухаджъроглу. Сдружение „Паралелен свят” се създава през 2010 година от седем майки, чиято цел е да направят живота на своите деца по-достоен. Днес майките в сдружението са вече 60 и са постигнали много за своите деца, които учат в масови училища и имат възможност спокойно да проявяват своите възможности и таланти.









