Балканската скариада гостува за седми път на старият град в Златоград. По калдъръмените улички се извиха дълги опашки от туристи, дошли да опитат българска, сръбска, гръцка и турска скара, приготвена в специализирани кухни, съобщава БНР.
Всяка година по това време тук се увеличава потокът от туристи, а скарите се обогатяват с нови асортименти. Пред всяка скара звучеше музика, типична за народите, допълва главният организатор и предприемач Александър Митушев.
“Гръцките кулинари ни предложиха много интересни ястия – раци, лаврак, ципура, черноморски кефал и цаца, която няма нищо общо с нашата цаца. Имаше и много интересни танци”, посочи Митушев.
В топлия ноемврийски ден Балканската Скариада в Златоград за пореден път привлече много туристи от съседна Гърция, като сред тях имаше и колеги журналисти като Йоргус Маврусис.
“Златоград го чувствам като моя град – толкова е автентично и толкова е народно всичко, че се чувствам много хармонично. Правите много добри представяния с автентична етнографска нотка, което на мен много ми харесва. Най-важната цел е да запазим народното, защото всяко модерно идва и си отива”.
