Великотърновското село Балван възвеличи баницата. В населеното място се проведе първия по рода си празник, посветен на народния кулинарен продукт. Стотици се забавляваха през целия ден, като дегустираха над 20 различни вида баници – сладки, солени, вити, точени, месни, зеленчукови и пр. Готвачите им премериха сили в конкурс за най-добре пригтовено изделие, а фолклорни състави и изпълнители се надпяваха, надсвирваха и надиграваха.
Събитието бе организирано от кметството, местното читалище „Нива 1898” и бе подкрепено от Община Велико Търново. Изненада за местните бе появата на популярния актьор Георги Мамалев, който пристигна заедно с великотърновския депутат Евгени Стоев. Мамалев бързо развесели публиката и пожела на балванчани да правят все така хубави баници.
Заместник-кметът на община Велико Търново Снежана Данева-Иванова приветства инициативата и пожела на балванчани да я превърнат в традиция. Тя поздрави организаторите и жителите на с. Балван от името на кмета Даниел Панов, който е и председател на Управителния съвет на най-голямата неправителствена организация в България – Националното сдружение на общините.
„Благодаря ви, че полагате големи грижи за опазване и популяризиране на българските традиции и обичаи. Народното кулинарно дело, чийто ярък продукт са нашите баници с тяхното богато многообразие, е важна част от българското нематериално културно наследство, с което се гордеем”, бе посланието на Даниел Панов до общността в с. Балван. Кметът на селото Недьо Георгиев благодари на Община Велико Търново и на Панов за голямото съдействие относно инициирането на празника.
