Вкусни изкушения ще зарадват жители и гости на град Добринище, които ще са част от празника на добринишката капама. Най-добрите местни кулинари ще разкрият тайните на тукашната кухня и ще предстваят най-характерните гозби. Всеки ще опита от вкусните ястия и ще си достави наслада за небцето. Заради очаквания голям интерес на гости от цяла България празникът ще е два дни – утре и в неделя от 16,00 часа.
Студеният декемврийски въздух на площад „Независимост” в Добринище ще бъде сгрян от топлата пара, която ще се носи от кулинарната изложба. На мириса няма да устои никой, сигурни са домакините. На дългите празнични трапези ще бъдат подредени кулинарни изкушения – добринишка капама, чомлек, шупла, целуварчи /подлучено с чесън цвекло, задушено с брашно/, бракада /качамак с месо/, погачи, ялови баници, тиквеници, суджуци и кървавици. Вкусните местни специалитети ще бъдат поднесени с чаша греяно червено вино. Площадът ще се огласи от звучни пирински песни и ще се изпълни не само с аромата на вкусни гозби, но и с кръшни народни хора, и с празнично настроение.
„Вярваме, че ще очароваме гостите с нашите ястия, повечето от които имат причудливи имена, но по вкус не отстъпват на тези в най-изисканите ресторанти по света”, уверени са местните жители.
Добринище е известен курорт най-вече с минералните си води и с невероятното съчетание на балнеолечение в града с планински преходи в красивата Пирин планина. Туризмът е основното препитание за местните хора. Тук в последните години се построиха десетки хотели, а всяка втора къща приема туристи.
