
На 20 октомври е международния ден на всички готвачи.
Празникът е създаден по инициатива на Световната асоциация на сдруженията на главния готвач през 2004г.
Честването на международния ден обикновено включва кулинарни конкурси, които се организират в големите градове. Готвачите на водещи ресторанти показват своите умения.
Асоциациите на готвачите могат да организират специални дейности и събития, които включват децата и младите хора. Кулинарите посещават сираци или детски градини, където учат малчуганите на готвене и обясняват значението на здравословното хранене. Желаещите могат да научат повече за професията на готвача и да получат ценни уроци в семинарите, организирани от изтъкнати професионалисти.
По тази начин всяко сдружение се опитва да организира незабравимо събитие, което ще издигне имиджа на тази професия, популяризира професионалното кулинарно изкуство сред хората и ще повиши осведомеността за важността на полезната и качествена храна.
По този повод утре от 11:00 часа в зала Мати Ди в София, над 200 ученици от 2-ри до 4-ти клас ще покажат кулинарни и артистични умения под ръководството на професионални шеф-готвачи и ученици от Софийска професионална гимназия по туризъм. Също така малчуганите ще имат възможност да наблюдават интересни готварски техники от председателя на „Евро-Ток България“ Жоро Иванов, някои от най-известните готвачи в България. Те ще научат повече за седемте цвята на здравословните храни, тяхното съдържание и хранителни качества.
Целта на инициативата е едни от най-известните професионални готвачи да споделят любовта си към балансираното хранене с учениците и да насърчат децата да се учат на здравословни хранителни навици.









